Ångad lax med ingredienser från ingefära och gräslök

Ångad lax med ingefära och gräslök

• 3 msk. skull eller torrt vitt vin.
• 2 msk. Soja sås.
• 1 tsk. Asiatisk sesamolja.
• 3 vitlöksklyftor.
• En ny ingefära.
• 2 msk. hackad färsk gräslök.
• socker.
• torkade rödpepparflingor.