Stephanie Izards rostade fläskkarré med Cranberry-Pistachio Chutney
- 1 vitlök.
- kosher salt.
- 1 liten lök.
- ljusbrunt socker.
- 1 torkad thailändsk chili.
- 1 qt. vatten.
- 1 benfri benfläsk på 4 till 6 pund.
- 1 msk. vegetabilisk olja.
Stephanie Izards rostade fläskkarré med Cranberry-Pistachio Chutney