Fyll en stor lager kruka med vatten tills tre fjärdedelar är fulla. Tillsätt citronsaft och skal, 1/4 kopp Old Bay kryddor, salt, peppar, lagerblad och vitlök; rör om och tillsätt potatis. Koka upp och låt sjuda i 8 till 10 minuter, tillsätt sedan majs och låt sjuda i 5 minuter. Tillsätt räkor, simma 3 minuter till.