Lapetiteepicerievegan
Strö brödsmulor inuti svampkåpan; fyll med lökblandningen och strö över 1 kopp strimlad gruyere och 2 msk riven parmesan. Baka tills svampen är öm och fyllningen är gyllene, 15 till 17 minuter. Låt svalna i 5 minuter och ta sedan bort det från bakplåten. Toppa med persilja.
