Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 4 poblano paprika halverades och frön / membran avlägsnades.
- 1 pund magert nötkött ELLER chorizo se anmärkning 2.
- 1 tsk mald kummin, chilipulver, vitlökspulver.
- 1 kopp kokt långkornigt vitt ris se anmärkning 1.
- 1/2 kopp konserverade svarta bönor, dränerade.
- 1/2 kopp fryst eller konserverad majs (dränerad)
