socker är ett läkemedel

Hjärnskanningar har bekräftat att intermittent sockerkonsumtion påverkar hjärnan på liknande sätt som vissa läkemedel. En mycket citerad studie i tidskriften Neuroscience & Biobehavioral Reviews fann att socker - så genomgripande som det är - uppfyller kriterierna för ett missbrukande ämne och kan vara beroendeframkallande för dem som krånglar på.