Sugar Snap Pea och Radish Salad ingredienser

Ingredienser

1. ¾ kopp skivad rädisor.
2. 4 uns socker ärtor, skivade (ca 1 1/4 koppar)
3. 4 uns ricotta salata, smulad (ca 1 kopp)
4. ½ massa mynta blad, sönderrivna (ca 1/3 kopp)
5. 1 vitlöksklyfta, malet.
6. Nypa kosher salt, mer efter smak.
7. 1 msk färskpressad citronsaft.
8. 1 tsk balsamvinäger.