Ingredienser
- 1/3 kopp valnötter.
- 1/2 pund sockerärtor, trimmade.
- 5 selleri revben från det inre hjärtat, med löv, tunt skivat på bias.
- 1 gäng rädisor (8 uns), gröna kasseras, rädisor halverade och tunt skivade.
- 2 msk extra jungfruolja.
- 1 msk färsk citronsaft.