Ingredienser
- 4 tomater (ca 2 pund), sådd och hackad.
- 1 tsk salt.
- 1 liten rödlök, skuren i tunna skivor.
- 10 uns färsk mozzarella, skuren i små kuber (ca 2 koppar)
- 6 msk hackad färsk basilika.
- 1/4 tsk färskmald svartpeppar.
- 2 12-tums butiksköpta pizzaskal, som Boboli.