Söndags tomatsås ingredienser

Ingredienser

• 2 msk extra jungfruolja.
• 3 pund ben-in, engelskt skuren nötkött kort revben, skuren i 2-tums bitar (se anmärkning)
• Kosher salt.
• Peppar.
• 2 medelstora lökar, finhackade.
• 2 msk tomatpuré.
• 3 vitlöksklyftor, malet.
• 1 tsk torkad oregano.