Ingredienser
- 1-2 med / stora FAT-sötpotatis skrubbade och skivade i 1/2 ”tjocka rundor (du behöver totalt 10 rundor)
- avokado eller olivolja plus salt för rostning.
- 1 1 / 4-1 1/2 kg gräsmatat köttfärs 85% magert.
- 2 tsk tacokrydda.
- 1 / 8-1 / 4 tsk chipotle pulver mer om du gillar krydda!
- 1 färsk jalapeño malet.