szechuan nötkött

Ingredienser

1. 1 msk solrosolja.
2. 340 g brittiskt köttfärs.
3. 2 vitlöksklyftor, krossade.
4. 1 röd chili, tunt skivad.
5. 1 msk kinesiskt fem kryddpulver.
6. 2 tsk sichuan pepparkorn, krossad.
7. 1 msk ljusbrunt muscovadosocker.
8. 2 msk hoisinsås.