Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 5 uns tamarindmassa.
- 2 koppar plus 2 matskedar kallt vatten.
- 1 st (1 tum) färsk ingefära, skalad och riven.
- 3 vitlöksklyftor, malet.
- 3 msk socker eller mer efter smak.
- 1 msk chili-vitlökssås (sambal oelek)
- 2 tsk thailändsk fisksås (nam pla)
- 1 tsk sojasås av god kvalitet, till exempel Kikkoman.
