välsmakande tomatsoppa

Förberedelse

1. Kombinera olja, lök, selleri och vitlök på medium värme i en stor kruka. ...
2. Tillsätt salt, peppar, tomatpuré, basilika, krossade tomater, buljong, natron och timjan. ...
3. Sänk värmen och täck, sjuda i 15 minuter.
4. Avtäck och ta bort timjan.
5. Använd en nedsänkning eller bänkskivblandare för att blanda soppan tills den är jämn.