Thailändska One-Pot-ingredienser

Ingredienser

• 1 matsked matolja.
• 1 grön paprika, skuren i 1/4-tums remsor.
• 1 röd paprika, skuren i 1/4-tums remsor.
• 1/4 pund shiitakesvampar, stjälkar borttagna, lock skuren i 1/4 tumskivor.
• 1 tsk salt.
• 1 1/4 pund magert griskött.
• 3/4 kopp kortkornigt ris.