Ingredienser
- 1 pund kycklingkotletter, ca 1/4 tum tjocka.
- Salt och nymalt peppar.
- 2 msk rapsolja.
- 1 msk färsk limejuice, plus limekilar för servering.
- 1 pund färska favabönor, skalade.
- 1 kopp lätt kokosmjölk.
- 2 teskedar thailändsk grön currypasta.
- 1 kopp kycklingbuljong med låg natriumhalt.