Atkins diet grunderna

Atkins diet hävdar att att äta för många kolhydrater - särskilt socker, vitt mjöl och andra raffinerade kolhydrater - leder till obalanser i blodsockret, viktökning och kardiovaskulära problem. För detta ändamål begränsar Atkins diet kolhydrater och uppmuntrar att äta mer protein och fett.