Lapetiteepicerievegan
Den korrekta lagersekvensen är: ben, kallt vatten, simma och skumma, mirepoix, bukett garni. Det är inte nödvändigt att tvätta grönsaker innan du lägger till dem i lager.
Den korrekta lagersekvensen är: ben, kallt vatten, simma och skumma, mirepoix, bukett garni. Det är inte nödvändigt att tvätta grönsaker innan du lägger till dem i lager.
