Detta enkla knep hindrar din guacamole från att bli brun

Det enkla tricket: Ge det ett bad

1. Lägg guacamolen i en lufttät behållare.
2. Använd en sked för att plana ut ytan och ta bort eventuella luftfickor.
3. Häll försiktigt på cirka en halv tum vatten så att det täcker guacamole-ytan helt.
4. Kyl, täckt tätt, upp till två dagar.