Tomat- och gurksmörgåsar med örtfetasmör
- 1/2 liten rödlök.
- 4 oz. (reducerad fett) Neufchâtel gräddost.
- 4 msk. Smör.
- smulad fetaost.
- 2 msk. malet färska mynta blad.
- 2 msk. malet färsk gräslök.
- 16 skiva mycket tunt vitt bröd eller vete.
- 2 mycket mogna plommontomater.