Lägg kaklaken i frysen tills tomatpastan är frusen fast. När du är fryst skjuter du den portionerade tomatpastan i en fryspåse, märker och daterar påsen. Nästa gång du behöver tomatpuré, gå bara till frysen. Använd de frysta tomatpasta-delarna på samma sätt som du använder den från en burk eller ett rör.