Förvärm ugnen till 350 ° F. Packa upp brie och placera i mitten av en liten ugnsform (det bör finnas plats för osten att sprida sig och fylla skålen när den smälter). Placera på ugns mittstativ och baka 10-15 minuter eller tills det försiktigt bubblar (se noga efter 10 minuters markering för att undvika bränd ost!).