Turkiets slaktkroppssoppaingredienser

Turkiet lager ingredienser

• 1 kalkon slaktkropp rengjord av hud, fett och kött.
• 1 stor vit eller gul lök, skalad och kvartad.
• 2 morötter.
• 2 stjälkar selleri.
• 2 msk salt.
• 5 pepparkorn.
• 3 lagerblad.
• 2-3 kvistar färsk parlsey eller 2 tsk torr.