Ställ in ugnstemperaturen till minst 325 ° F. Placera den helt tinade kalkon i en stekpanna som är 2 till 2-1 / 2 tum djup. Tillagningstiderna varierar beroende på kalkonens vikt. Använd en mattermometer för att se till att kalkon har nått en säker inre temperatur på 165 ° F.