Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 1/2 kopp vegetabilisk olja, plus mer till bakformen.
- 3 1/2 koppar Salsa Roja.
- Tolv 6-tums majs tortillor.
- 2 koppar strimlad queso blanco (1/2 pund)
- 2 koppar strimlad Monterey Jackost (1/2 pund)
- 3/4 kopp malet lök.
- 2 koppar finstrimlad grönkål.
- 2 plommontomater, finhackad.
