Ingredienser
- 5 msk vegetabilisk olja.
- 1 pund färska vanliga kycklingkorv, skuren i 1/2-tums bitar.
- 4 vitlöksklyftor, malet.
- 2 msk malet ingefära.
- 4 uns snöärtor, halverade.
- 2 färska, heta långa röda chili, utsäde och tunt skivad.
- 1/3 kopp färsk apelsinjuice.
- 1/2 pund färska eller torkade kinesiska äggnudlar, kokta.