När det gäller omvandling motsvarar en tesked vaniljbönapasta cirka 1 tesked vaniljekstrakt. Nästa gång du piskar ut förklädet och har en debatt med vaniljbönor och vaniljekstrakt, vet du exakt vilken typ av vanilj som är rätt för att få dina desserter att smaka - och se ut - fantastiska.