Hacka bara potatis, lägg i Instant Pot, tryck koka i 5 minuter, mosa med vegansmör och krydda efter smak. Du behöver inte ens tömma dem, vilket innebär att fler näringsämnen bevaras - dubbel vinst! Potatisen kan skalas, oskalas eller delvis skalas beroende på vilken textur du föredrar.