vegansk lila sötpotatispaj

Vegan Purple Sweet Potato Pie är lika utsökt som den är vacker. Den är gjord med lila yams, vilket ger den en helt naturlig ljuslila färg.
...
För skorpan:

1. 1/4 kopp kokosnötolja, smält.
2. 1/4 kopp lönnsirap.
3. 1 kopp mandelmjöl.
4. 1 kopp osötad strimlad kokosnöt.
5. 1/2 tsk havssalt.
6. 1/2 tsk bakpulver.