Lapetiteepicerievegan
För de rostade röda miso-grönsakerna:
- 6 oz. baby portobello-svamp, kvarts, stjälkar avlägsnas och kastas.
- 5 oz. shiitake-svamp (endast reserverade mössor)
- stor morot, tunt skivad.
- huvuden baby bok choy, kvarts.
- skalad edamame.
- 1 msk. röd miso pasta.
- vitlöksklyftor, riven.
- 1 tsk. ingefära, riven.
