Vermicelli med kycklingspett och ingredienser från Nuoc Cham

Ingredienser

• 5 msk asiatisk fisksås (nuoc mam eller nam pla)
• 2 msk socker.
• 3 vitlöksklyftor, malet.
• 1 matsked matolja.
• 1 kilo benfria, skinnfria kycklingbröst (ca 3), skurna i längden i totalt 12 remsor.
• 1/2 tsk torkad rödpepparflingor.
• 1 tsk vinäger.