Ingredienser
- 3/4 pund tjock skivad bacon, skuren i 1/2-tums bitar.
- 4 msk osaltat smör.
- 2 pund rosenkål, tunt skivad i en matberedare.
- Salt och nymalt peppar.
- 2 Granny Smith-äpplen - skalade, kärnade, grovstrimlade och pressade torra.
- 1 tsk timjan lämnar.