Varma ingredienser från Portobello svamp och potatisallad

Ingredienser

• 4 portobello-svampar (ca 1 1/2 pund), stjälkar avlägsnade, mörk undersida av lock avskrapad.
• 1/3 kopp plus 6 msk olivolja.
• 1 1/4 tesked torkad timjan.
• 1 tsk salt.
• 1/2 tsk färskmald svartpeppar.
• 1 pund kokande potatis (ca 3), skalad och skuren i 3/4-tums tärningar.