Varm Quinoa-sallad med morötter och grillade kycklingingredienser

Varm Quinoa-sallad med morötter och grillad kyckling

• 6 oz. röd eller svart quinoa.
• salt-.
• kottar.
• 3 msk. extra virgin olivolja.
• 3 vitlöksklyfta.
• 1/2 medium rödlök.
• 2 medelstora morötter.
• 2 tsk. mald kummin.