Varm Soba med ingredienser för fläsk, räkor och kål

Varm Soba med fläsk, räkor och kål

• sojasås med låg natriumhalt.
• 2 msk. sojasås med låg natriumhalt.
• 2 tsk. dashi-pulver (se tips & Tekniker)
• 12 oz. torkade soba-nudlar.
• 1 msk. canolaolja.
• 4 oz. magert griskött.
• 4 oz. shiitake svamp.
• skalad och deveinerad medium räka.