Vattenmelon består mestadels av vatten (91%) och kolhydrater (7,5%). Det ger nästan inget protein eller fett och har mycket låga kalorier. Näringsämnena i 2/3 kopp (100 gram) rå vattenmelon är (1):
...
Näringsinnehåll
- Kalorier: 30.
- Vatten: 91%
- Protein: 0,6 gram.
- Kolhydrater: 7,6 gram.
- Socker: 6,2 gram.
- Fiber: 0,4 gram.
- Fett: 0,2 gram.