Ingredienser
- 1 kopp okokt vit quinoa.
- 4 koppar hackad vattenmelon.
- 1/4 kopp färsk mynta (packad), hackad.
- 1/2 kopp ekologisk fetaost smuler sönder.
- 1/4 kopp rostade mandlar, hackade.
- 1 msk olivolja.
- 1/2 tsk havssalt eller mer efter smak.
- 1/4 tsk svartpeppar eller mer efter smak.