Ingredienser
- pund benfritt nötkött botten rund (gump) stek eller chuck pot stek (1 stek)
- tesked vitlökspulver.
- matsked vegetabilisk olja.
- pund potatis, skuren i kilar.
- uns (cirka 3 koppar) färska eller frysta morötter.
- medellök, tjockt skivad (ca 3/4 kopp)
- teskedar basilikablad, krossade.