vilken myndighet är ansvarig för klassificering och kontroll av ägg?

Food Safety and Inspection Service (FSIS), en myndighet för USA: s jordbruksdepartement (USDA), är myndighet för folkhälsa som ansvarar för att säkerställa att USA: s kommersiella leverans av kött, fjäderfä och äggprodukter är säker, hälsosam , och korrekt märkt och förpackat.