Lapetiteepicerievegan
En konvektionsugn har ett fläkt- och avgassystem som cirkulerar varm luft runt ugnen, vilket minskar heta och svala fläckar och hjälper rätter på varje rack att laga jämnare. Konvektionsugnar kan också ha ett tredje värmeelement, kallat sann konvektion, för att hjälpa mat att laga mat snabbare.
