En holländsk ugn är en kraftig kruka med lock avsedd för att bryna kött och grönsaker och sedan simma på spishällen eller stekpanna i ugnen. Den kan också användas för soppa och enklare uppgifter som kokande pasta.
En holländsk ugn är en kraftig kruka med lock avsedd för att bryna kött och grönsaker och sedan simma på spishällen eller stekpanna i ugnen. Den kan också användas för soppa och enklare uppgifter som kokande pasta.