Vad är en holländsk ugn och när ska du använda den?

Soppor och grytor: Holländska ugnar är perfekta för soppor och grytor på grund av sin storlek, form och tjocka konstruktion. Tungmetall eller keramik leder värmen väl och kan hålla maten varm under långa perioder. Detta är användbart för soppor, grytor eller bönor som långt sjuder.