Vad är Pesto och hur gör du det hemma?

Vägbeskrivning:

1. För att göra pesto, kombinera basilika, vitlök, pinjenötter och parmesan i skålen på en matberedare; krydda med salt och peppar efter smak. När motorn går, tillsätt olivolja i en långsam ström tills den är emulgerad; avsätta.
2. Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 1 vecka.