Vit

vad är det vita när du kokar kyckling

vad är det vita när du kokar kyckling

Vad är det vita skummet när du kokar kyckling? Det vita materialet som sipprar ut från kokt kyckling är ett proteinmaterial, mestadels albumin och vatten. Samma material bildas på andra livsmedel som lax när de kokas. Albumin är det primära proteinet i äggvita som också blir ogenomskinligt vitt när det kokas.

vitlök parmesan kalkon köttbullar
Saftig Turkiet Köttbullar är fyllda med smaker av vitlök, parmesanost och örter....Vitlök parmesan sås:1 kopp kycklingbuljong eller buljong.1 kopp tun...
Black Forest Cake ingredienser
Ingredienser2 ⅛ koppar allmjöl.2 koppar vitt socker.¾ kopp osötat kakaopulver.1 ½ tesked bakpulver.¾ tesked bakpulver.¾ tesked salt.3 ägg.1 kopp mjölk...
Thanksgiving Ring ingredienser
Ingredienser2 rör Pillsbury ™ halvmånesrullar.2 koppar potatismos.2 koppar kokt kalkon, hackad.2 koppar cheddarost, strimlad.1 kopp gryta med gröna bö...