Lapetiteepicerievegan
Fuyu persimmons kan ätas mogna eller omogna, raka som de är (skivade som ett äpple) eller i olika rätter, även om de förblir ganska fasta även när de är mogna. Omogna har en krispig konsistens, och som sådan kan de täras och läggas till grönsaker och spannmålssallader, salsor eller skivas på en ostfat..
