Rabarber. Rabarber, en vårstjälk som oftast används i skapandet av Amerikas bästa paj, jordgubbar-rabarber, är verkligen en väldigt konstig växt. Används oftast i söta applikationer, det är en sur grönsak som ser ut som rödbrun selleri. Och dess blad är spektakulärt giftiga.