Kalkon är redo att ta ut ur ugnen när en termometer som fastnat i den tjockaste delen av bröstet, utan att röra vid benet, når 150 ° och den tjockaste delen av låret träffar 165 °.
Kalkon är redo att ta ut ur ugnen när en termometer som fastnat i den tjockaste delen av bröstet, utan att röra vid benet, når 150 ° och den tjockaste delen av låret träffar 165 °.