vit choklad ganache

Instruktioner

1. Mikrovågsugn choklad i mikrovågsugnsskål i 1 minut för att mjukna upp.
2. Ta med kraftig vispgrädde bara till en simmer och häll över choklad. ...
3. Vispa försiktigt för att kombinera grädde och choklad, lägg inte i luft.
4. Använd nylagad ganache för droppar (se till att din kaka är mycket kall så ganache sätter sig snabbt)