Vita pizzaingredienser

Pizza

• 1 msk olivolja.
• 2 vitlöksklyftor, pressade eller mycket finhackade.
• 2 koppar nyligen riven provolonost.
• 1 (8 uns) boll färsk mozzarella, skivad eller riven i bitar.
• ¾ kopp ricottaost.
• 1/3 kopp nyriven parmigiano-reggianoost.
• 1 citron, zest nyligen riven eller skivad i tunna band.