Lapetiteepicerievegan
Tvätta och torka din kabocha squash, lägg den sedan (hel) i en 400F ugn på ett fodrat bakplåt i 18-20 minuter. Ta ut den från ugnen och svalna tills den är lätt att hantera. Ta bort stammen om den sticker ut innan du skär. Skär squashen i halva vertikalt och skopa sedan ut fröna och fibern med en sked.
